Чим годуєш — те й прибираєш: як раціон змінює кал коней

Колеги, коротко про свіжу статтю в Journal of Animal Science. Автор — Старретт. Тема — як раціон впливає на фізичні характеристики калу та перетравність клітковини у здорових коней. Звучить нудно, але на практиці це те, з чим ми стикаємося щодня.

Що робили Брали групу здорових коней і годували різними типами раціонів: з різним співвідношенням грубих кормів (сіно) та концентратів (овес, гранули). Дивилися на кілька показників: вологість калу, загальна маса, розмір часточок, pH, а також коефіцієнт перетравності нейтрально-детергентної клітковини (NDF) та кислотно-детергентної (ADF).

Ключові результати

1. Вологість калу. Коні на раціоні з високим вмістом сіна (більше 75% від сухої речовини) мали кал із вологістю близько 78–80%. При збільшенні частки концентратів до 50% і більше вологість падала до 65–68%. Це вже межа, коли кал стає сухим, щільним, з тріщинами — класичний ризик застою в товстому кишечнику.

2. Маса калу. Зрозуміло, що на сіні коні продукують більше калу — до 25–30 кг на добу. На концентратах — менше, але він щільніший. Якщо кінь їсть багато гранул і мало сіна, загальна маса калу може впасти на 40%. Це важливо пам'ятати, коли власник скаржиться, що кінь "мало какає".

3. Перетравність клітковини. Ось тут головне. Перетравність NDF була найвищою (близько 55–60%) на раціонах із переважанням сіна. Щойно частка концентратів перевищувала 40–50%, перетравність клітковини падала до 35–40%. Тобто, навіть якщо ви даєте гарне сіно, але додаєте багато вівса, клітковина з сіна просто "пролітає" транзитом. Мікрофлора товстого кишечника не встигає її ферментувати через швидке проходження хімусу.

4. Розмір часточок. На сіні кал грубіший, з добре видимими часточками сіна 1–2 см. На концентратах — кал дрібніший, однорідніший. Це не погано і не добре, але якщо ви бачите дуже дрібний кал без структури — це маркер того, що в раціоні мало грубої клітковини.

Що це означає для практики

• Якщо кінь схильний до піщаних колік або запорів — раціон має бути з мінімум 70% сіна. Вологість калу нижче 70% — це червоний прапор.
• Якщо кінь набирає вагу на концентратах, але ви бачите сухий кал — додайте води або замочуйте корм, але краще збільште частку сіна.
• Перетравність клітковини падає при високих концентратах — це означає, що кінь не отримує достатньо енергії з клітковини, і ви змушені давати ще більше концентратів. Замкнене коло.

Висновок Дослідження не відкриває Америки, але дає чіткі цифри для обґрунтування рекомендацій власникам. Орієнтир простий: кал має бути вологим (75%+), з видимими часточками сіна, і його має бути багато. Якщо це не так — рахуємо частку концентратів у раціоні.