Аргінін до лізину 1,10 — краще засвоєння азоту в ранньому відгодівлі, але приросту не додає
165 свиней (26 кг старт) на 15 тижнів отримували Arg:Lys 1,00 / 1,10 / 1,20. Приросту, споживання корму та конверсії різниці не було. Співвідношення 1,10 покращило перетравність азоту й валової енергії на 2-му та 5-му тижнях, далі ефект зник. Практична цінність — під питанням.
Дослідження корейських авторів (Dankook University) перевірило, чи впливає співвідношення аргініну до лізину в раціоні на ріст, перетравність поживних речовин і метаболічні показники у свиней на відгодівлі.
Дизайн. 165 свиней [Duroc × (Landrace × Yorkshire)], початкова маса 26,36 ± 3,01 кг. Рандомізоване дослідження з блоками за масою тіла, три групи:
- CON — Arg:Lys = 1,00
- TRT1 — Arg:Lys = 1,10
- TRT2 — Arg:Lys = 1,20
По 11 повторів на групу, 5 свиней у станку (2 свинки, 3 кастровані кнурці). Тривалість — 15 тижнів. Раціони збалансовані за NRC, однакові за протеїном, енергією, лізином; різниця лише в кількості кристалічного аргініну (0,18 / 0,31 / 0,45% у стартовій фазі).
Результати.
- Приріст, середньодобове споживання корму, конверсія — без різниці між групами в жоден період (p > 0,05).
- Консистенція калу (fecal score) — без змін.
- Перетравність азоту (ATTD N) і валової енергії (GE) була вищою в TRT1 проти CON на 2-му тижні (p = 0,0247 і p = 0,0402) та на 5-му тижні (p = 0,0361 і p = 0,0343).
- На 12-му тижні перетравність сухої речовини показала квадратичну залежність (p = 0,0371).
- Волога калу: без змін на 2, 5, 9, 12 тижнях; квадратичний ефект на 15-му тижні (p = 0,0230).
- Гомоцистеїн сироватки — квадратична відповідь на 5-му тижні (p = 0,0334). Креатинін сироватки — без змін.
Що це означає для практики. Помірне підвищення Arg:Lys до 1,10 дає короткочасний виграш у перетравності азоту й енергії в ранній фазі росту. Але ефект не тримається протягом усього відгодівельного періоду і не конвертується в приріст чи кращу конверсію корму. Автори прямо пишуть: практична нутриційна значущість потребує подальшого вивчення. Підвищувати Arg:Lys понад 1,10 сенсу не видно — TRT2 не дав переваг ні за перетравністю, ні за продуктивністю.